ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1407 | Hammou Imene Laouar Khaoula | Caractérisation du phénomène d'exsudation de la viande de dromadaire Sahraoui par une approche protéomique : étude préliminaire | Gagaoua M. Hafid K. | 2016, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1840 |